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Salze


Kristallsalz Brocken 1 kg

Artikel-Nr.: 22005

Hochwertiges Kristallsalz aus Pakistan - das weiße Gold für´s Leben. Frei von Zusätzen und mit seiner ursprünglichen Zusammensetzung an Elementen.

Gewöhnliches Speise- oder Kochsalz entsteht in einem aufwendigen Raffinierungsprozeß aus Steinsalz. Dabei wird es so gereinigt, daß von den im Salz natürlicherweise vorkommenden, zahlreichen Elementen praktisch fast nur Natrium und Chlorid bleiben. Als Zusatz werden dann vielfach Jod und Rieselhilfen beigefügt.

Weißes Salz ist dagegen noch naturbelassen. Es stammt aus Pakistan nahe dem Himalaya-Gebirge und trocknete noch lange vor der menschlichen Zivilisation vor ca. 250 Millionen Jahren unter der Energie der Sonne in dicken Schichten ein. Durch den Druck und die Zeit entstanden im Salz geordnete Strukturen, die ihm das Aussehen von Kristallen geben.

Dieses Salz besitzt noch seine ursprüngliche Zusammensetzung. Es enthält von Natur aus viele verschiedene Elemente. Um wieviele Elemente es sich dabei genau handelt, kann selbst mit modernsten Meßmethoden nicht wissenschaftlich nachgewiesen werden, weil zahlreiche Elemente in viel zu geringen Spuren enthalten sind.

Das Salz hat eine natürliche Farbe, die nur die allerbesten Salze haben: Es ist rötlich. Der Hersteller garantiert:

  • Es stammt aus Pakistan (nahe dem Himalaya)
  • Es erfüllt den Codex Alimentarius
  • Es weist keine nachweisbare radioaktive Strahlung auf
  • Es ist im ph-Wert fast neutral
  • Es wird traditionell abgebaut
  • Es ist absolut naturbelassen
  • Es ist fast frei von natürlichen Verunreinigungen
  • Es enthält relativ viele kleine Halite (klare Kristallstücke)
  • Es ist sehr mild und fein im Geschmack

Dieses Produkt wird in Brocken (für das Ansetzen einer Salz-Sole) geliefert und ist doppelt luftdicht verpackt.

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